چند روز پیش که برای تعمیر گاز رومیزی و تعمیر هود آشپزخانه به منزل یکی از مشتریانم مراجعه کرده بودم با صحنه ای مواجه شدم که بهانه نگارش این مقاله شد. هود از نوع اریب یا به اصطلاح شیب دار بود و وقتی در هود را باز کردم آنچنان چربی حیرت انگیزی دور موتور و داخل محفظه یا صندوقی هود را گرفته بود که تعمیر آن در منزل مشتری ممکن نبود.
به گازرومیزی (صفحه ای) نگاهی انداختم با نگه داشته شدن دستم بالای چدنی های گاز متوجه شدم گاز تازه خاموش شده و شواهد نشان می داد از پنج شعله حداقل چهار شعله آن تا دقایقی پیش...
بیشتر
